El fogón verde | Calle Alameda +34 911 99 79 38

Elfogón verde

100% agroecológico, vegetariano y cooperativo

Nuestrorestaurante

En pleno corazón del barrio de las letras existe un fogón del que prende una llama verde. Un espacio donde sentirás el calor de manera consciente y transformadora.

La comida que servimos llena estómagos y conciencias a partes iguales. Sana, sabrosa y respetuosa con el planeta y quien lo habita.

Nuestros platos empiezan en las huertas. Por eso nos importa conocer a quienes ha cultivado sus alimentos. Es más, queremos presentártelos, que les pongas cara y conozcas su historia, porque son parte esencial del menú.

Ven, siéntate alrededor de nuestra particular lumbre.

EL SALÓNEL EQUIPODESDE LA HUERTA


Nuestracocina

Del calor del fuego y del esplendor de la huerta. Nuestros platos parten de que cada momento del año es único para saborear los ingredientes más sabroso